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「香味鶏だし醤油らーめん780円」@三代目麺処 「まるは」極 船橋店の写真仕事帰りに一杯〜\(^o^)/

ちょっと仕事が押しちゃってw

土砂降りの雨の中なんとなく散歩がてらこちら〜

到着時下半身びちょびちょw

入口入って右手の券売機にて未食の表記食券を購入。
店員さんへ渡しつつストレートカウンター左端へ座ります。

結構な時間ですが店内は7割方埋まってますね~ 盛況盛況~雰囲気もなんだかいい感じ。
店員さん5人以上確認~接客も心地いいですよ。

発注から待つこと8分程で着ら~です。先ずはスープからいただきましょう。
熱めなシャバ系鶏出汁醤油スープ。トリさんの旨味がジワ~ッと出ていてカエシも柔らかくていい調和がとれています。
香味油でしょうか?マットリとした口当たりで特有な甘味もありますね~

麺は細麺ナチュラルストレートで茹で加減やや硬めツルシコな食感でいい歯応えです。
小麦感もいい風味が出ていて加水率やや低め。スープとの相性もなかなかです。

お肉は2種類。ブタさんは大き目で炙りが入って芳ばしい香りがしますよ。柔らかくて旨味も適度。トリさんはやっぱチッチャw 
しっとりとしていて臭みもなく味はいいんです!
海苔はいつもの様に風味と供にパクリ。ホウレンソウはシナクタな食感。量的にはそこそこ入っていて鉄分補給にはモッテコイw
揚げネギはホンノリといい風味・・・チョイ弱かなw 万能ネギは彩&清涼感~

サクッと完食~スープは1/3残。
少し冷えた体に染み渡るような一杯でした。美味しかったです。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

ども~
千葉地域でのラー食活動が非常に低いワタクシですが
このお店は一番のお気に入り!!
新規開拓するなら此処でイイかな!?
と、マジで思っております。。。。 新規開拓しますけどね(^_^;)

はち ~減量中~ | 2014年9月19日 07:21

OPEN当初、こちらで
呑んだ頃が懐かしいです。
久々再訪しないとです!

YMK | 2014年9月19日 08:06

どもです。
体に染み渡る一杯は良いですね。
点数以上に美味しそうです。

ピップ | 2014年9月19日 08:23

おはようございます。
こちらは1回だけ訪問しましたが、鶏の使い方が良さげなので、清湯も美味しそうですね~。最近は、結構冷え込んでいるので、体に染み渡る一杯はいいですね~

poti | 2014年9月19日 08:34

どもですー。
見栄えもいいですし、鶏チャーシューが大きかったら80超えですかね。
未訪なので挑戦します(^-^)/

なんばさん | 2014年9月19日 08:38

おはようございまーす!

ジンワリときそうな感じですね~。

具材が寂しいので、もうちょい安めだと嬉しいですなw

たく☆ | 2014年9月19日 08:43

こんちくわ~。

なかなか美味しいんですけどね~
CP悪いですwww

富士山 | 2014年9月19日 08:59

船橋方面は全く行く機会がないんですが
もしもの時には是非とも~~

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年9月19日 13:51

こんにちは。
こちらBM済みです。
船橋に行った際は是非よってみたいです。

kamepi- | 2014年9月19日 14:27

どうもー。
ビジュアルはすげー好み〜。
食べてみたいです!

そうた | 2014年9月19日 19:00

こんばんは!

どしゃ降りの中でも7割埋まってたのは、駅から近いおかげかな?
これから寒くなる季節に、ピッタリなビジュアルですね♪

爺度~

飲みはCPええから飲もうぜwww

アカンな~同好会 | 2014年9月19日 23:13

どうもです!

そんな状況ではありがたいものでしょうな~

じゃい(停滞中) | 2014年9月19日 23:24

こんばんはー
仕事帰りの1杯良いですね~~
自分も今日ラーメンでもと思ってましたが
日付変わる前に仕事が終わったので諦めました

キング | 2014年9月20日 01:28