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平日14時前ですが1席のみ空きあり。人気ですね。5分程度で着丼。なんとなくですが辛タンメンが高評価の方が多かったように見受けられるため初訪問ですが、こちらをオーダーして納得です。先に特製ラー油を混ぜずにスープを飲んでみた感じは優しい塩気を抑えた野菜の甘みも少し感じられるものでしたが、ラー油を溶かしたところ香ばしさとコクがグッと高まりました。これは人気店なのも納得です。麺は開花楼の中太縮れ麺でコシもしっかりあります。野菜はもやしはしんなりですが、キャベツやシメジはシャキシャキで絶妙な茹で加減です。チャーシューはスープ（塩）に対して少し醤油を立たせたトロトロなもの。箸休めにもいい感じです。総じて、久々にうまいタンメンを食べたなぁー、と満足の一杯だったと思います。ご馳走さまでした。
しもつかれ
BUBU
ほっけ
ロベルト
トーキョースペリア
スプーナー®
人気ですね。
5分程度で着丼。
なんとなくですが辛タンメンが高評価の方が多かったように見受けられるため初訪問ですが、こちらをオーダーして納得です。
先に特製ラー油を混ぜずにスープを飲んでみた感じは優しい塩気を抑えた野菜の甘みも少し感じられるものでしたが、ラー油を溶かしたところ香ばしさとコクがグッと高まりました。
これは人気店なのも納得です。
麺は開花楼の中太縮れ麺でコシもしっかりあります。
野菜はもやしはしんなりですが、キャベツやシメジはシャキシャキで絶妙な茹で加減です。
チャーシューはスープ（塩）に対して少し醤油を立たせたトロトロなもの。箸休めにもいい感じです。
総じて、久々にうまいタンメンを食べたなぁー、
と満足の一杯だったと思います。
ご馳走さまでした。