コメント
げげっ!
二軒行かれていたのですか!(笑)
夜中にもラーメン→牛丼でしたよね?
うまこ | 2014年9月5日 21:15どももも~♪
してNEXTはこちらで・・
大盛断るなんて、ももも先輩らしくないですね~w
と、思ったらこの後もTO BE CONTINUDE??
ももたろう | 2014年9月5日 21:24こんばんは〜^^ 白湯味にマー油ですか!考えただけでも美味しそうです! これは、、、頂かないと、ですね(⌒▽⌒)
RamenNoodleSoup | 2014年9月5日 21:50毎度です~
なんか世の中、辛い系が増殖してる気がする~
としくん | 2014年9月5日 22:25こんちくわ~。
鶏白湯なんてやってるんですね~
豚骨のイメージ強いので、どんなんか興味あります。
富士山 | 2014年9月5日 22:31もももさん,どうもです。
鶏白湯も炊いてるんですか?
器,別の色の方が,赤が映えるような……。
RAMENOID | 2014年9月5日 22:53こんばんは.
4軒のうちでは一番惹かれるお店です.鶏白湯なんですね.食べてみたいです.ROSSOも宿題です.
Paul | 2014年9月6日 01:33赤マー油の鶏白湯とは水戸なら行けそうです。
きくりん(H,K) | 2014年9月6日 02:36こんなのあったんですね〜!
しばらく行ってないので、知らんかった。
流石ですね〜!
tomokazu | 2014年9月6日 04:08どもです。
赤って聞くと、偽キングバージョンの後遺症を思い出して..w
でも、鶏白湯に辛マー油とは気になりますね。
確かに器は...
ピップ | 2014年9月6日 08:23おはようございます。
お~所用の前に連食とは。
こちらも色んなメニューがあるんですね。
こんにちは。
暑気払いの前に2軒行かれていたとはさすがです。
その後も1杯+牛丼は初耳。
永遠に追い越せない巨大なももも壁を感じます。
glucose | 2014年9月6日 10:09桃度~
アレ?
うたげ前に2杯も食べたん?
ももも~~~
アカンな~同好会 | 2014年9月6日 12:40こんにちは。
こんなメニュー増えてたんですね。
なんつッ亭って言えば豚骨のイメージです。
|||||| | 2014年9月6日 13:02水戸にもあるんですか。
秦野とどっちが近いか・・・・
まあ、この手はあんまり好きでないんですけどね~
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年9月6日 16:44もももさん こんばんは~
ヌルちゃんはおやすみナースしたかな。
白湯にマー油 これは美味しそう♪ お店によってメニューが違うんですね。
mocopapa | 2014年9月6日 21:27こんばんは。
サービスお断りとは偉いです^^
美味しそうですね♪マー油好きとしては気になります!
器が黒だったらかっこいいですね。
あやちゃん | 2014年9月6日 21:44
ももも

ももも

atom






この日はミヤマチさんで美味しいROSSOをいただいた後、もう一杯食べることに。
大山さんと迷った挙句、未訪のこちらへ伺うことにしました。
こちらもお店へ入る入口のところに券売機があります。
写真付きのボタンが多く、分かりやすくて良いですね。
食べず嫌いな事もあり、どうもマー油系は苦手意識が。
赤マー油と言うのを発見。気になり、先ほどの赤に続きこちらでも赤にしましょう。
タイムサービスで大盛かライスのサービスが受けられたのですが、丁重にお断り。
珍しいでしょう。流石にこの後も控えていたので自粛しました。
程なくしてご対麺となりました。
早速スープから。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11920517421-13057471460.html
なんつッ亭さんは豚骨にマー油のイメージがあったのですが、こちらのメニューは鶏白湯ですね。
もみじ等も加えられており、鶏自体の濃度もまずまず出ていますね。
そこへ真っ赤な赤マー油がたっぷりとかけられています。
赤マー油にはニンニク、しょうが、山椒などが使われているようです。
鶏白湯のうまみや甘味と辛さが合わさって、なかなか美味しいですね。
辛い系って不思議と啜るたびに後引く感じですね。
続いて麺を。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11920517421-13057471461.html
やや太めの中細麺は加水率やや低めのストレート系。
茹で加減もよく、歯切れや噛み応えもいいですね。
体感的には150g前後。
具材はチャーシュー、メンマ、なると、刻み葱。
チャーシューは煮豚タイプ。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11920517421-13057471463.html
大きさ厚さもまずまずで、なかなか食感も良いですね。
メンマは色黒気味の細長いタイプ。
なるとに万能葱は赤いスープに映えますね。
麺や具材を食べ終えた後も何口かスープを啜ります。
少しマー油が減り、スープのうま味を感じつつフィニッシュ。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11920517421-13057471462.html
連食とかでなければ、サービスのライスをいただきたかったですね。
まだ10分くらい時間があったので、もう一軒行こうとも思ったのですが自粛しました。
ごちそうさまでした。