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「豚骨しょうゆ(大盛)+ローストポーク+特製半熟煮卵」@ラーメン専門店 まんだら屋の写真2008/04/02(Wed)12:20入店。先客6名。即刻着席。
注文してから出てくるまで約8分。

麺は、中太ちぢれ麺を選択。
平日のランチタイムは、ライスまたは麺大盛がサービス。
麺大盛にしてもらった。

スープは、煮干し+鰹+豚骨で、コッテリとサッパリがハーモニーを奏でる。

ローストポークをトッピングしたのだが、豚骨醤油には合わなかった。
ローストポークが食べたいときは、塩ラーメンにすべきだナ、やっぱり。

因みに、メニューの塩らーめんのコメントに「他のラーメンと一緒に食べないで下さい。」と書かれていた。
そういう組合せでデザインされているのか、なるほどネ〜、と納得。

豚骨しょうゆ(大盛サービス)800円+ローストポーク230円+特製半熟煮卵100円=1,130円。

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