仕事帰りに寄り道〜(^○^)

期間限定博覧会のためこちらの提供は終了しております。悪しからず・・・

ひっさしぶりに定時を決め込み真っしぐらｗ

そろそろ涼しくなって来たしウォ〜キング～ｗ
約30分の道のり〜

汗ダラーまだ夏は終わってなかったｗ


勝手がわからず逆側のエレベーターで9階まで行ってしまい・・・少し迷って到着ですｗ

奥の方にこちらのブースがありました。
入口にあるレジで前精算。ってビールのＰＯＰが目に入っちゃったからそりゃねｗ

先客1人。後客0人。店員2人体制。ちょっぴりさみしい様相です。
レジに近いパーテーションを壁にしたテーブル席に座ります。ブース内は白を基調とした面持ち。

少しして生ビール登場。
女性店員がブースの外へ小走りで出ていき戻ってきたんでもしかしたら屋上で開催されてるビアガーデン会場からの御用達かしら・・・
ふ～っ・・・ひと汗かいた後のビールは最高ですね～♬

発注から7分程で着ら～です。先ずはスープからいただきましょう。熱々なシャバ系魚貝醤油スープ。
カエシ先行でホンビノスの旨みが凝縮されたような味わいでスズキ君は下支えかしら・・・
ジンワリと染み渡るような深みがあり催事レベルではないのは当たり前体操ｗ
このスープがこの短期間だけで味わえなくなるのは寂しい限り。きっとあちらのお店で・・・と期待してます。

麺は中太平打ちウェ～ヴィ～＆うねりな茹で加減普通。ツルムニュな食感で加水率高め。
小麦感はふんわり。スープの絡みは抜群で啜ると暴れん坊将軍。飛び跳ね注意報～

ホンビノスは大中小1個ずつ計3個。身がプリプリしていて噛みしめるほどにジュワ～うめっ！
スズキの切り身は2切れ。小さめですが臭みもなくほろりとした身は美味しいですよ。
小松菜はシャキシャキ食感が残るボイル加減で穂のかな苦みが心地いいです。
葱は清涼感～海苔はいつものように麺に絡めてパクリ。風味と共に消化。旨し。ビールがススム君～ｗ

サクッと完食～スープは1/4残。 レギュラー化したらバンバン売れる予感～

ご馳走様でした。