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約10ヶ月ぶりに来店です。 まだ頼んだことのない、チャーシューメン大を注文です、相変わらず丁寧な店主ですね。しばらくすると着丼です。 スープは、煮干がかなり主張しています。麺はちょっと太めでもっちりです。メンマはやわらかく味薄めです。チャーシューはバーナーで表面が炙ってあり香ばしくGOODです。 ご馳走様でした。
まだ頼んだことのない、チャーシューメン大を注文です、相変わらず丁寧な店主ですね。しばらくすると着丼です。
スープは、煮干がかなり主張しています。麺はちょっと太めでもっちりです。メンマはやわらかく味薄めです。チャーシューはバーナーで表面が炙ってあり香ばしくGOODです。
ご馳走様でした。