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打倒陸！と言わんばかりの位置にできてたJ系のラーメン店。いつの間に？ただお店の雰囲気は熱血！というタイプではなく、ご夫婦なのかな？落ち着いた雰囲気です。でも客入りは良好。女将？は…大変お綺麗です！(｡-_-｡)…加点（笑）ニンニクは卓上。粗めの刻みで質よしです！スープは白濁ミドル乳化タイプの〜甘めのカエシで、その塩梅は案外控えめ。カラメできたかな？アブラは固形ではなく、ラードが増やされていますが仙川二郎のように、表面を覆うほどの量ではありません。麺はゴワッとしたエッジがはっきりした太麺。新橋の二郎がこんな風だったな？野菜は30秒程度の茹で、シャキシャキで文句なし！豚が、やや切り味飛び感がありコレ目当てで行く並びの店の感じではなさそう。でも、雰囲気が良くてもっと美味しいなりそうなお店です^ ^
よしくん
千年
たらぴえ
meak_noodles
俊汰
ちーさ
J系のラーメン店。いつの間に？
ただお店の雰囲気は熱血！というタイプではなく、
ご夫婦なのかな？落ち着いた雰囲気です。でも客入りは良好。
女将？は…大変お綺麗です！(｡-_-｡)…加点（笑）
ニンニクは卓上。粗めの刻みで質よしです！
スープは白濁ミドル乳化タイプの〜
甘めのカエシで、その塩梅は案外控えめ。カラメできたかな？
アブラは固形ではなく、ラードが増やされていますが
仙川二郎のように、表面を覆うほどの量ではありません。
麺はゴワッとしたエッジがはっきりした太麺。
新橋の二郎がこんな風だったな？
野菜は30秒程度の茹で、シャキシャキで文句なし！
豚が、やや切り味飛び感があり
コレ目当てで行く並びの店の感じではなさそう。
でも、雰囲気が良くてもっと美味しいなりそうなお店です^ ^