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平日12:00過ぎに到着。店内4名待ちに接続です。5分ほど待って着席。男性スタッフ2名で切り盛りしてます。キビキビと動いていて気持ちがイイです。また、あいさつも明るくて感じイイです。5分ほどで着丼。つけ麺より早くできるみたい。先に着席していた先客より早かったです。さて、麺から。中太ストレート。ツルツル、モチモチ、スープに絡みにくいけど、好きなタイプ。美味しいです。スープは、動物系と魚介系のハーモニーが絶妙。どちらも主張せず、1つにまとまってます。バランスよく、さすが名店です。美味しい！あと、最後までアツアツです。チャーシューはバラ肉でややこってり。煮玉子はやや味強め。メンマは歯ごたえあるけどやや柔め。ナルトはナルト。。どれもオーソドックスだけど美味しいです。店を後にするときには外待ち10名ほど。並んでも食べたい1杯です。
Kenpi56
00330033
Area134
くまろう1
店内4名待ちに接続です。
5分ほど待って着席。
男性スタッフ2名で切り盛りしてます。
キビキビと動いていて気持ちがイイです。
また、あいさつも明るくて感じイイです。
5分ほどで着丼。つけ麺より早くできるみたい。
先に着席していた先客より早かったです。
さて、麺から。中太ストレート。
ツルツル、モチモチ、スープに絡みにくいけど、
好きなタイプ。美味しいです。
スープは、動物系と魚介系のハーモニーが絶妙。
どちらも主張せず、1つにまとまってます。
バランスよく、さすが名店です。美味しい！
あと、最後までアツアツです。
チャーシューはバラ肉でややこってり。
煮玉子はやや味強め。
メンマは歯ごたえあるけどやや柔め。
ナルトはナルト。。
どれもオーソドックスだけど美味しいです。
店を後にするときには外待ち10名ほど。
並んでも食べたい1杯です。