4月だが肌寒い本日だが、限定メニューの冷やしラーメンを注文。スープというよりは、麺と絡めながら食べるのでタレ。冷やし中華よりは多目にあるタレという感じか。キンキンに冷えているわけは無く、食べやすい温度。タレなのでダシがどうこうとかでなく、単純に味を見てみるとAFURIにしてはかなり普通。上品な冷やし中華のタレみたいな感じ。
麺は真空平打麺でしっかり冷水でしめられて、コシがあってとってもうまい。ただスープにつかってないとくっつきやすいようで、後半ほぐすようにして食べた。
筍は特に味付けとかは無い様だが、しゃっくりとした噛み応えでうまい。あと山芋もしゃっきりとした食感が楽しめる。肉は鶏肉で薄い塩味で、うっすらと柚子風味が利いている気がする。炙りチャーシューのように、特にうまいというわけではない。他にワカメと味玉半分と香草のようなものが乗る。筍が高いのかもしれないがこれで950円はちょっと高すぎかなぁ。AFURIにしては独創性が無く味の方も普通な限定ラーメンだ。