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「東京ラーメン」@東京ラーメン ラ・ヌイユ(La Nouille)の写真2014.9.10(水) 〆の一杯にさっぱりとしたラーメンを求めてこちらを訪問。店内はカウンター12席。店奥にVHSテープのコレクション。その1本だろうかレトロな時代劇がビデオ一体型ブラウン管テレビから流れる。厨房は店主が一人で切り盛り。
先客は4名で全て飲み客。夜は飲み主体の店のようだ。
東京ラーメン750円を口頭注文。5分ほどして丼が登場する。
スープは背油が浮く醤油味。動物系のダシ感は薄っすら。カエシ感控えめだが物足りなくは無いレベル。スッキリとして〆には丁度良い。
麺は中細ウエーブ。しなやかな食感でまずまず。量は140gくらいか。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト。チャーシューは肉厚でまずまず。メンマは味付け薄めでシコシコ。
さっぱりとした東京ラーメンにまずまず満足。今度は一杯飲んでみたい。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんちくわ~。

飲みの〆には良さそうですね~
700円なら、もう少し満足度あがりそうwww

富士山 | 2014年9月13日 12:33

こんばんは!

ビジュアルは良い感じの東京ラーメンですね! BMさせていただきます!

Hiroshi | 2014年9月13日 18:28

kamepi-さん こんばんは~
うっすら背脂が浮いた東京ラーメン
〆にいいでしょうね!

mocopapa | 2014年9月13日 23:01

毎度~

ホンマ、〆向きなビジュアルやね~

普通に食べたいわ~w

アカンな~同好会 | 2014年9月13日 23:30

おはようございます。
コチラは知りませんでした。
東銀座ですかあ。
覚えておきます。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年9月14日 10:43

こんにちはです。

以前、変化球的な一杯を頂いた記憶があります。
東京ラーメンも良さげですね!!

甚平 | 2014年9月14日 12:10

こんにちは~

サッパリ感が伝わります。
〆の一杯には良さそうですね~

らーめんじじぃ | 2014年9月14日 16:19

こんばんは!

これは、ひと昔前の東京ラーメンとは異なるビジュアルてすねェ〜
サッパリ系のこちらも、味わってみたいなァ。

どうもです~

コレは飲んだ後に食べたい一杯ですねぇ!
でもちょっとお高いですかねww
まぁ~都内の一等地なんでしょうがないかな?

バスの運転手 | 2014年9月15日 09:23

こんばんは。

コチラは気になっていましたが、土日休みなんですよね~
このメニューはシンプルな1杯のようで、狙い通り〆には良いようですね。
何とか機会を見つけ食べてみたいです。。。

ぽんたくん | 2014年9月15日 20:18

どうもです!

名前は知ってますが、
ラーメンっぽくない屋号っすよね!

junjun | 2014年9月16日 09:24

こんにちは~

食べてないので何とも言えませんが。。。

このビジュアルで750円ですか?

ラ・ヌイユ(La Nouille)ってなんですかね?

Stag Beetle | 2014年9月18日 15:11