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4/2（水）21：00頃訪問。並びなし。店内に入って10分もせずに注文の品が出てきました。今回は、豚が最高レベルの旨さ。個人的な経験ですが、２度目位の訪問時に、「何だ、この豚のやわらかさ、しっとりさ、味。。。旨すぎる」という感動があり、それがきっかけで頻繁にこの店に通っている訳ですが、今回は、その感動を改めて感じさせてくれる豚でした。スープは薄くなく、コクがありました。旨い。麺は何か、今までに比べると普通っぽくなった？箸で持ち上げるとちゃんと行儀良く、揃って箸から垂れ下がります。でも充分旨い。小麦の匂いが。。。たまりません。全体としては何というか。。。完璧に近かったです。最初95点にしようと思いましたが、もういいや99点にしちゃいます。
もめん
飲水思源
merchant1226
モーパパ
A.U
ゆーま
4/2（水）21：00頃訪問。
並びなし。店内に入って10分もせずに注文の品が出てきました。
今回は、豚が最高レベルの旨さ。
個人的な経験ですが、２度目位の訪問時に、
「何だ、この豚のやわらかさ、しっとりさ、味。。。旨すぎる」
という感動があり、それがきっかけで頻繁にこの店に通っている訳ですが、
今回は、その感動を改めて感じさせてくれる豚でした。
スープは薄くなく、コクがありました。旨い。
麺は何か、今までに比べると普通っぽくなった？箸で持ち上げるとちゃんと行儀良く、揃って箸から垂れ下がります。でも充分旨い。小麦の匂いが。。。たまりません。
全体としては何というか。。。完璧に近かったです。
最初95点にしようと思いましたが、もういいや99点にしちゃいます。