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「スタミナ冷やし」@ラーメン家ようちゃんの写真2014年9月中旬の昼に訪問。
この日は朝から仕事で来ていまして1時半ごろに到着。
入り口すぐに小上がりが2つ、奥にカウンター席という配置。
先客は6人。
小上がり5人グループとカウンター1人でした。

口頭で表題メニューを注文。
8分ほどで提供されました。

麺:中太の平打ち麺。もちもちしていてスタンダードなスタミナ冷しの麺。水切りは微妙。
餡:本家の餡と比べると粘度が低め。味の濃さも薄めだけど、辛さはしっかり目立っていた。
レバー:豚レバーの素揚げ。硬さ・大きさともにバラつきあり。数は4つでした。
その他トッピング:キャベツ・カボチャ・ニンジン・ニラとスタミナの代表的な具に加えてオリジナルでタマネギが。

中華スープが付いてきましたが、味が薄く醤油と香味油を合わせてお湯で薄めた印象。
卓上の調味料で調整して何とか飲めるレベルでした。
まさか、ホットのスープがこれなわけないよね?

総じて、タマネギの甘みが感じられるライトなスタミナ。
一般的な物よりも優しい味わいなのでスタミナ初心者でも食べやすいと思いました。
中華スープに関しては残念でした。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

茨城県最北!?で食べられるスタミナですね!
スープ残念でしたね。

tomokazu | 2014年9月15日 05:28

おはようございます!
常陸太田は機会がないですが、スタミナ好きなんで覚えておきます。

あらけん | 2014年9月15日 07:15

おはようございます。

先日、久々にスタミナ冷やし食べました。
美味しいですよね。
拝見したら、めちゃ食べたくなりました。

ももも | 2014年9月15日 07:22

どもです。
最北のスタミナですか。
タマネギ合いそうですね。
スープは何とかしてほしいですが..

ピップ | 2014年9月15日 08:40

>tomokazuさん
おはようございます。
この時期になると毎年近くに行くのでついでに寄ってきます。
中華スープはアカンです...。


>あらけんさん
おはようございます。
遠いですもんね...。
タマネギの甘みを感じる独特なスタミナを一度くらいはどうぞ。笑


>もももさん
おはようございます。
冷し美味いですよね~。
最近は県内色んな場所に広がって県南でも食べられるのでいいですね♪


>ピップさん
おはようございます。
タマネギに関してはあの甘みが嫌いな人は敬遠するかと。
前回はもっと甘い印象でしたが、前日に食べたカレーがタマネギ効きまくりで舌が麻痺していたのかもしれません。笑

|||||| | 2014年9月15日 09:58

こんにちは。
たまに常陸太田方面にも行きますので機会があれば訪問してみます。
「豚レバーの硬さ・大きさともにバラつきあり」が手作り感満載でなんだか微笑ましいですね。

店の名はライフ | 2014年9月15日 09:59

>店の名はライフさん
こんにちは。
訪問が目的では結構厳しいですが、ついでで行けるのでしたらそこそこオススメです。
田舎のラーメン屋さんがたまたまスタミナやってる印象ですのでそういう雰囲気をお楽しみ下さい。笑

|||||| | 2014年9月15日 14:05