ずっと前に煮干しから業態変えをしたようだが、足が遠のき確認を怠る。醬油を食べようと思っていたが、味噌の章との連食だったので、ここは味噌でチェック。
　食べてみると驚くほど普通のみそ。やや塩分控えめな感じ。味噌以外の調味料は穏やかで、しろ八タイプでストレートな味噌だ。油は多めだが、基本、特徴がない。麺はラーメンと同じ角形のストレートな細麺。ゆでは硬めだが、これも特徴に欠ける。
　味は悪くはないが、やはり味噌の章と比較すると個性がない。値段もデフォで同じ８００円なので、この店を選択する動機に欠ける。味噌の章なら青のりも、ニンニクも、ユズ七味もあるのに、ここは一味だけ。その点も落ちるところか。また、味噌ではなくても８００円出すなら、つじ田でつけを食べるだろう。
　申し訳ないが、つじ田系の中では一番影が薄い。あと、日曜の昼過ぎなのに従業員は１人。丼の片付け、調理ともワンオペでは大変そうだ。店に入ると、複数の丼が、まだテーブルに乗ったままという風景は、やはり避けて欲しい。