レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
よくまとまった家系ラーメンと見た。「ライスと一緒に食す」が前提のようで、スープはやや塩辛い。ライスを頼まないなら「味＝薄め」がベストか。豆板醤投入 + 酢数滴 で微調。ビールと一緒に頼むと、トッピングのキャベツを別盛りで出してくれたり、"ラーメン + ビール"党には嬉しい。中瓶＝400円も安い！厨房からの対応もよく好感度高し。以前は、"普通"で頼んでも麺がやや粉っぽく感じたが改善されたよう。“脂"はそれなりに効いている。次回は、"堅め""薄め""少なめ"を試そうと思う。
晴れ時々曇り
ハルサメ
うさぎちゃん
こうちゃん
さつG
リコリス
よくまとまった家系ラーメンと見た。「ライスと一緒に食す」が前提のようで、スープはやや塩辛い。ライスを頼まないなら「味＝薄め」がベストか。豆板醤投入 + 酢数滴 で微調。
ビールと一緒に頼むと、トッピングのキャベツを別盛りで出してくれたり、"ラーメン + ビール"党には嬉しい。中瓶＝400円も安い！
厨房からの対応もよく好感度高し。
以前は、"普通"で頼んでも麺がやや粉っぽく感じたが改善されたよう。“脂"はそれなりに効いている。
次回は、"堅め""薄め""少なめ"を試そうと思う。