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電車片道2時間半かかりました。行列50分かかりました。とにかく、この一杯で半日終わりました。以前、二郎祭りで来ましたがそれ以来っす。つけ汁はゴマ油が効いて酸味がちょうど良い感じ。乳化してて濃いです。麺は麦の風味を感じて歯ごたえあるプリプリした美味しい麺。豚はトロトロで味が染み込んでいます。生卵は、箸で摘めるくらいの鮮度(?)らしいです。麺→つけ汁→卵に浸すと旨いっす。さすがに小金井や野猿に似てますね。おいしかったです!ごちそうさまでした!
行列50分かかりました。
とにかく、この一杯で半日終わりました。
以前、二郎祭りで来ましたが
それ以来っす。
つけ汁はゴマ油が効いて酸味がちょうど良い感じ。
乳化してて濃いです。
麺は麦の風味を感じて歯ごたえあるプリプリした美味しい麺。
豚はトロトロで味が染み込んでいます。
生卵は、箸で摘めるくらいの鮮度(?)らしいです。
麺→つけ汁→卵に浸すと旨いっす。
さすがに小金井や野猿に似てますね。
おいしかったです!
ごちそうさまでした!