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鶏油がキラキラと光っているキレイなビジュアルです。スープは豚骨とガラに昆布など軽い魚介などで豚骨が少し強く感じる印象を受けます。豚骨中心のコクと鶏油のコクでなかなか美味しいスープですがちょい塩分が高めです。麺はマメさんを経営している事でも有名な岡田製麺さんのもので中細のウェーブ系の玉子麺で加水は低めでなかなか美味い麺です。チャーシューはバラのロール系とモモの２タイプでバラの脂身の美味さとモモの歯ごたえはなかなか良い感じで美味いチャーシューです。（最終実食 2014/08）
トドワラ
ともひ２
SMILE !
meak_noodles
サトラン
@menrui2016
スープは豚骨とガラに昆布など軽い魚介などで豚骨が少し
強く感じる印象を受けます。豚骨中心のコクと鶏油のコクで
なかなか美味しいスープですがちょい塩分が高めです。
麺はマメさんを経営している事でも有名な岡田製麺さんのもので
中細のウェーブ系の玉子麺で加水は低めでなかなか美味い麺です。
チャーシューはバラのロール系とモモの２タイプでバラの脂身の美味さと
モモの歯ごたえはなかなか良い感じで美味いチャーシューです。
（最終実食 2014/08）