【系統の中枢】

みなさんこんにちは　バランサーオナコです。

＊ビジュアル
チャーシュ−2枚、メンマ、ナルト、薬味ネギが乗り、この地域のデフォルトとも言える。
食う前からバランサー　間違いない。

＊スープ
豚主導で鶏も加わり、香味野菜や調味料がお味を整えるまごう事なき『系統の味』。
何かが突出する事はないが、この味が地域の方々に受け入れられている事実は間違いない。

＊麺
しっかりとしたコシを残した不揃い手打麺はこの丼の主役と言える程の存在感。
噛みしめれば○特飛龍の風味が口の中に広がり、手打麺の良さが再確認できる。

＊具材
この系統店の美点でもあるバラ巻きチャーシュー、肉質、味付けともに隙がなく、価格不相応な出来映え。スープに原価を使い過ぎてチャーシューにその影響が出ているお店が多い中、この地域にはそう言ったお店が少ないのも特筆できる。
もちろん、メンマ、ナルトも不満はない。

＊総評
丁度13時半を過ぎた頃に暖簾がしまわれこの日の営業は終了、営業時間はわずか2時間。
改めて、系統の偉大さと、未食の系統店への訪問意欲が沸いてきた、地域の一杯の代名詞と呼んで良いだろう。

ごちそうさまなわけだが