2014年9月8日19時すぎに訪問。
夕飯をどこで食べようか考え。
ラーメンデータベースの現在の全国つけ麺ランキング上位50店のうち、
・まだ行ったことがない
・現在いる御茶ノ水から行きやすい
ということを考え、「塩つけ麺 灯花」に行ってみることにした。

まず中央線で四谷駅へ。東京メトロ丸の内線に乗り換えて四谷三丁目駅下車。
そこから外苑東通りを曙橋方向に数分歩き、「灯花」到着。

券売機で「特製端麗塩つけ麺」の食券を購入。
店内はカウンター5席と狭い。最後の1席に座れた。
食券を店員さんに渡して注文。

麺は平打ち麺。
つけ汁は鶏と魚介の塩スープ。
具はチャーシュー、味玉、メンマ、ねぎ、刻み海苔。
少し味にパンチを加えたいときに、薬味の柚子胡椒がついているのがありがたい。

ここは、端麗塩つけ麺を注文したら、つけ汁のスープ割りだけではなく、飯割りも無料でサービスされる。
ちなみに割りスープは昆布そば湯。
麺と具を食べ終わったあと、私も昆布そば湯割りと飯割りを両方お願いした。
お茶づけに入っているような、刻み海苔と小さいあられが入っているのがうれしい。
少し残しておいた柚子胡椒も加えて食べた。

満腹満足。(^_^)