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7年ぶり!?☆11:20訪問わんたんめんということで今日はこちらへスープは、シャバ系の鶏ガラベースの醤油味。見た目単調に見えるが、鶏の風味にやや濃いめな醤油がマッチしてかなり深みのある味わいでかなりアツアツである。麺は、中太ストレート。やや柔らか目で長さもそこまでないが喉越しは良好である。具は、チャーシュー２、３枚に、ワンタン４、５個、メンマ、ねぎ。チャーシューは、厚さ、大きさともにそこまであるわけではないが、柔らかく、しっかり味が染み込んでいます。ワンタンは、中にぷりっとした肉が入り、こちらもなかなかにアツアツ。トータル的に、久しぶりに頂いたが、身に染みるような優しい醤油味でしたごちそうさまでした
やくまる
ニコニコ
うっかり新兵衛
鶉
M記念病院
萬屋
わんたんめん
ということで今日はこちらへ
スープは、シャバ系の鶏ガラベースの醤油味。見た目単調に見えるが、鶏の風味にやや濃いめな醤油がマッチしてかなり深みのある味わいでかなりアツアツである。
麺は、中太ストレート。やや柔らか目で長さもそこまでないが喉越しは良好である。
具は、チャーシュー２、３枚に、ワンタン４、５個、メンマ、ねぎ。
チャーシューは、厚さ、大きさともにそこまであるわけではないが、柔らかく、しっかり味が染み込んでいます。
ワンタンは、中にぷりっとした肉が入り、こちらもなかなかにアツアツ。
トータル的に、久しぶりに頂いたが、身に染みるような優しい醤油味でした
ごちそうさまでした