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77点
中華そば[ラーメン/醤油]
宮川中華そば（岐阜県高山市）八雲

「中華そば」@宮川中華そばの写真夜は豚骨ラーメンを提供しているよう。
程なくして提供。脂身が多いチャーシュー2枚
麺は細麺ストレート。コシがありますね。
スープはアッサリ。これまでの高山ラーメンとはこれまた違う感じ。
高山ラーメンの定義ってなんだっけかｗ・・・

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