☠秋☠
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コメント
こんばんは！
見るからに トロットロ ですね！
これはこれで 良さげですね
レッズ9 | 2014年10月22日 21:01どもです。
和出汁の効いたスパイシー餡カレーは、惹かれますよ。
車輪の小さいチャリで、爆走してる姿を想像したりしてw
ピップ | 2014年10月22日 21:27こんばんみ～♪
画像からは・・
思い切りカレー湖ですね～ww
トロトロのスープから何が出てくるか楽しみデス♪
ももたろう | 2014年10月22日 23:19こんばんは
かなりのトロミですね。
アツアツ長持ちで冬場には良さそうですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年10月23日 00:17どうも～
大衆食堂でよく見られる典型的なカレー中華ですね。
まあ、スピード勝負な店で本格的なカレーなんてやってられないでしょうがｗ
corey（活動終了） | 2014年10月23日 05:37ども～
＞和風出汁にカレーを溶いて片栗粉でトロミを付けた蕎麦屋のカレー南蛮タイプ
このようなカレーにしか出会ってないから
麺類のカレーは好きではないのかもしれませんわ(>_<)
要するに蕎麦でもうどんでもラーメンでも一緒？！という感覚が・・・。（実際は全く違うのでしょうけど）
はち ～減量中～ | 2014年10月23日 06:43どもです〜。
蕎麦や仕様のカレー餡は間違いない美味しさですよね！
らーめん屋での提供が少ないのが不思議ですよ。
コレに鶏チャーとネギがのれば..完璧デス(*^｡^*)♪
よっしーＲ | 2014年10月23日 06:58地元の名店なんですねー。
昼からぐだぐだになりたいですｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年10月23日 09:31こんにちわ～
見るからにトロミのあるカレーですねぇ！
バラ肉に長ネギのカレー南蛮チックな感じは大好きです♪
コレっ、食べてみたいなぁ！！
バスの運転手 | 2014年10月23日 09:39おぉ、こういうの好きｗ
貴重な遠征先での胃袋容量に入れるかどうかは悩ましいところですがｗ、こういうのが近所で食べられるといいですねぇ。しかも定食屋風情ってのがまた素敵です！
タム6000 | 2014年10月24日 13:26>ピップさん
チャリは普段の通勤でも乗ってるので結構慣れてます。
休憩時間が1時間あれば片道2.5kmまでなら行って食べて帰って来れる自信があります。
並んでたらアウトですけどw
☠秋☠ | 2014年10月26日 16:33>コウスケ（雑種；18歳）さん
相当トロットロで提供後もしばらくはスープが啜れませんでしたよw
☠秋☠ | 2014年10月26日 16:35>corey（活動終了）さん
ま、コレはコレでアリでしょう。
お店の雰囲気にも合っているし。
地域住民の方達にはしっかりと受け入れられているようですし。
☠秋☠ | 2014年10月26日 16:37>はち ～減量中～さん
＞このようなカレーにしか出会ってないから
寧ろ最近こういうタイプのカレーラーメンって珍しい気がしますが。
個人的にはこういうタイプには久し振りにお目にかかって「コレはコレでアリだな」という印象でしたから。
☠秋☠ | 2014年10月26日 16:39>まるまる(°…°)四隅踏破さん
＞昼からぐだぐだになりたいですｗｗ
流石に出張とか観光では難しいですよね。
地元のお店で我慢しましょうｗ
☠秋☠ | 2014年10月26日 16:50
2014/09/21 12:20頃
この日の仕事は射水市で～、の昼休み。
現地スタッフからこの界隈なら是非食べておくべきとコチラのカレー中華を強くオススメされ昼休みにいつもの折りたたみチャリで爆走。
表通りから一本奥に入った裏通りに面したお店。
ところが入口を開けると店内9割程の埋まり具合で意外とも言える賑わい。
メニューを見るとラーメン以外にもそばうどん丼物等豊富な品揃えですが先客さんの半数程は表題のカレー中華を食べている模様。
口頭で表題をオーダーし待つこと10分程で提供。
それではいただきます。
スープは和風出汁にカレーを溶いて片栗粉でトロミを付けた蕎麦屋のカレー南蛮タイプ。
ベースには動物系も感じられますが出汁の軸となっているのは鰹出汁でしょうか。
カレーは程好くスパイシーなチューニングですが辛味は殆どありません。
とはいえトロミが付いたスープ(殆ど餡みたいなものですが)は最後まで熱々で食べ進めるにつれて汗が滴り落ちてきます。
麺は加水率中程度と思われる緩く縮れた中太麺。
やや柔めの茹で加減でツルリと滑らかな麺肌にプリッとした食感。
麺量は体感で150～160g程度でしょうか。
具はたっぷりの豚バラ肉と斜め切りされた長ネギ。
両者ともスープで煮込まれ正にカレー南蛮チック。
老若男女問わず地元の人達に愛される地域に根ざした大衆食堂。
こんなお店が近所にあったら昼間からコップ酒でグダグダな休日を楽しめるのに。
ごちそうさまでした！