日曜日に家族でこちらを訪問。周辺は「野毛大道芸」で人だかり。
お店が移転して初めての訪問です。

カウンター席はほぼいっぱい。テーブル席がちょっと空いてました。カウンター席にはatomさんが楽しそうに日本酒を飲んでますね！

家族３人で来たので、通常メニューの「出汁そば」「出汁そば」は妻と娘が基本食べますね。
自分は「牡蠣はありますか？」と尋ねるも・・・
それなら「出し中華を紅中華にしてください！」とちょっと強引なお願い。
しばらく２階の店内から「野毛大道芸」を眺めて、しばし待ちます。

店主から「中本の北極みたいになりました」と配膳です。

スープは、数種の煮干し出汁が効いた旨味たっぷりに真っ赤なラー油が一面に浮いてます。
麺は、三河屋製麺のストレート細麺。
具は、低温調理の短冊チャーシューいっぱい・カイワレ・玉ねぎ・糸唐辛子。

辛いです！　麺を啜るとむせるくらい辛いです。　啜るというより食べる方がいいですね！
スープも旨味があるので飲みたいんですけど、辛くて・・・
玉ねぎがいい働きをしてますね！　チャーシューがいっぱい入っているんで、いい箸休めになります。
また、辛味の中和と言うか慣れに一役買ってくれます。

次第に慣れてきましたね！　ガンガン食べて、スープをチョビチョビ啜ります。
気が付くと、麺が無くなり、玉ねぎとチャーシューが！　玉ねぎをレンゲで掬ってスープを飲み、チャーシューを食べる。それを続けたら、完飲・完食。

汗が額に滲みます。辛いけど、うまかった～！！！
こういうのも、アリですね！