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山岡家が入っていた所に、内装は変わっているが居抜きで新しく入った姫路発という『ずんどう屋』と言う所に行ってきた。具はバラの焼豚、海苔、ねぎです。麺はストレートか縮れを選べるのですが店員さんにお勧めを聞いたらストレートがよく出ているという事なのでストレートをチョイス…コッテリとまでは行かないがトロミの有るスープは塩気が効いていて豚骨の旨味、背脂の甘みがギュッと詰まったレベルの高い仕上がりで、細目のストレート麺がよく絡みます。それと、海苔要らない派なのだが初めて『あっ、海苔が合う』と思ってしまいました。途中でニンニクをクラッシュさせて頂きましたが、元々がしっかりした味わいなので、ニンニク好きなら更に美味しく感じられる一杯でスルスルっと完食です~♪700円
暴走さんこんばんは ずんどう屋、意外と評価されてませんが(僕もレビューしていませんが)結構イケますよね。 しかし山岡家の跡地ですか…寂しいです。
立秋さんこんばんは~ 意外にイケますよね~~ 山岡家も悪くは無かったのですが24時間が祟ったのでしょうか? トラックなんかもガンガン入れる感じなら、或る程度の需要は有ったかと思うのですが…
具はバラの焼豚、海苔、ねぎです。
麺はストレートか縮れを選べるのですが店員さんにお勧めを聞いたらストレートがよく出ているという事なのでストレートをチョイス…
コッテリとまでは行かないがトロミの有るスープは塩気が効いていて豚骨の旨味、背脂の甘みがギュッと詰まったレベルの高い仕上がりで、細目のストレート麺がよく絡みます。
それと、海苔要らない派なのだが初めて『あっ、海苔が合う』と思ってしまいました。
途中でニンニクをクラッシュさせて頂きましたが、元々がしっかりした味わいなので、ニンニク好きなら更に美味しく感じられる一杯でスルスルっと完食です~♪
700円