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75点
桂花拉麺 750円 ＋ 缶ビール 420円[ラーメン/豚骨]
桂花ラーメン 池袋サンシャイン60通り店（東京都豊島区）ロベルト

お目当ては「金澤濃厚中華そば 神仙 池袋店」でしたが、店の前に掲げてある看板を見ると、
「沼袋 無鉄砲 東京中野店」のような超ドロ系のような感じに見えました。
近頃ドロ系は胃にもたれるので、ラーメン長山 池袋店を目指しますが、
鶯谷のお店に行ったことがあるのでこれもスルーしまして、漂着したのが此方です。

食券を購入後、1Fのコの字カウンターに陣取ります。
桂花ラーメンは実に25年ぶりです。楽しみ。

サーブされた標題は、マー油が浮いていなくて、スープに溶け込んじゃってる感じです。
スープ自体が茶色くなっています。かえしが強いのかと思いましたがそうでもありません。
すすると意外と熱々でよいです。

麺はやはりストレート細麺で、特に硬さを指定していませんでしたがパキパキしています。
この近辺では安心して食べられるお店だと思います。
ご馳走さまでした！

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