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「辛麺大(800円)」@豚星。の写真9月9日15時訪店。

常に限定で飽きさせないこちら。開店間もなくからのレギュラーメニュー辛麺が欲しくなり麺友さんと訪店。年間通して異常に辛いのが欲しくなる期間があるんですが現在到来中。麺上げは五十嵐氏。この日は非常に回転が速く、10名に接続したんですがあっという間に中へ。コールは「ヤサイマシマシアブラ」で。安定の五十嵐氏のヤサイ量が赤赤しいスープに映えるビジュ♪ヤサイにスープ掛け掛けいただきます。ヤサイに唐辛片が大量に残り、辛子量の多さが分かるんですが思ったほど辛くなくスイスイと。柔めな麺にも唐辛片が吸付いて、返したときの独特の辛子のフワッとし匂いが堪らないです。
喉に辛子が引っかからないように慎重に。でもむせた(笑)どんよりとしたラー油感とブタのコクが麺を通して伝わる旨さ。辛さに対してのアブラの甘みがとてもよく、いつもながら唸らせれる顔面サウナな一杯でした。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 51件

コメント

たか&よしさん こんにちは!
辛いのは、むせますよね〜(T_T) でも、無性に食べたくなるのはどうしてだろう

ヨコべー | 2014年10月3日 07:32

こんにちは!
辛いの僕はあまり強くないけど
これは挑戦してみたいですね(^^ゞ

eddie | 2014年10月3日 08:03

こんにちは~♪

相変わらず飽きさせないお店ですね~
しかしまぁ、この盛りはすさまじい!IGRSさんも店主に似てきましたね!

人類兼麺類 | 2014年10月3日 08:52

こんにちは。

自分も辛い物を無性に食べたくなる時が有ります。
でもココはボリュームが有るから大変だろうな~
麺少な目が通るなら試してみたいです!

ayashi | 2014年10月3日 09:52

こんにちは!

豚星さんのコクと辛さと合うんでしょうね!! 辛くても旨味がある感じ。
しかし、食べずらそうな山ですね!!(笑) 私だったらドテッと落としそう(笑)

Hiroshi | 2014年10月3日 09:53

たか&よしさん、こんにちは。

豚星。の辛麺って意外に知る人ぞ知る、1番メニューかもしれませんね。あ~食べたくなってきた。

とらのすけ | 2014年10月3日 12:16

こんにちは!
うわっ!めっさ辛そう~~
辛い系もイケルクチなんですね。これは自分は食えません~~

たくわん | 2014年10月3日 12:38

あ、ココの辛いの食べてないことに今思い当たりました。。
卓上一味とは違う唐辛子ですかね~。辛みが唐辛子/ラー油だけだとちょっと物足りない気もします。
激辛好きなんですが、自分は顔面と頭皮が洪水状態になります(笑)

no | 2014年10月3日 23:48

おはようございます。
自分は辛いのが苦手なんですが、豚のコクがしっかりとしたスープ+辛いのは合うんですよね~!もう少し辛さ控えめVerがあるなら食べてみたい一杯です!

poti | 2014年10月4日 08:34

最高ですね!
豚星の辛麺いただきたいです!
辛さMAXで!

☆GIMOSU | 2014年10月11日 09:45

ヨコベーさんどうも~

あの噎せる感じも良いのですがね~

たか&よし | 2014年10月16日 21:18

eddieさんどうも~

是非是非。アブラの甘みが際立ちますよ~

たか&よし | 2014年10月16日 21:19

麺類さんどうも~

意外に麺はスカスカですがね~笑

たか&よし | 2014年10月16日 21:20

ayashiさんどうも~

>麺少な目が通るなら試してみたいです
さすがに通ると思いますがね。

たか&よし | 2014年10月16日 21:21

Hiroshiさんどうも~

分かります?
食べずらい山
有難いのですがね♪

たか&よし | 2014年10月16日 21:53

とらさんどうも~

開店当初からありましたからね~
店主こだわりの

たか&よし | 2014年10月16日 21:54

たくわんさんどうも~

色ほど意外に辛みはなかたですよ~♪
中山との連の時はこの方がいいかも

たか&よし | 2014年10月16日 21:56

noさんどうも~
プラスでパウダーが入ったものですね。
とってもイケますよ

たか&よし | 2014年10月16日 21:57

potiさんどうも~

>豚のコクがしっかりとしたスープ+辛いのは合うんですよね~
おっしゃるとおりでしたぁよ~♪

たか&よし | 2014年10月16日 22:08

ジモさんどうも~

ちなみに辛さMAXは「ニカタツ殺し」ですよ。

たか&よし | 2014年10月16日 22:09