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「辛麺大(800円)+エビ辛(150円)」@豚星。の写真9月17日14時訪店。
この日は限定で塩があったんですが無性に辛いのを欲してしまい。「ニカタツ殺し」で殺してもらおうかな~と。コールは「ニカタツ殺し」。エビ風味のものは150円でチョイス。

秋味な色です。
スープはちゃんと辛みが攪拌されてるようで真っ赤ではなく澱んだ感じになってる。
スープをヤサイに掛け掛け上層部よりいただきます。それほど強烈な辛さはなくしんなりしたヤサイにピリッと。ホントに辛いとやばいのでブタは浸さず浮かせて避難させつつ返していきます。エビの風味がブワッ~ときます。蓮爾のあれより強烈に来ますね。辛さに優る風味って難しいと思うんですが、このエビ風味は強烈♪別皿のアブラもエビ風味なもので大量の麺にジャブっと掛けて一目散に。麺にこびりつく辛片が麺の旨さを引き出すようなデロ腰。ブタは辛さの箸休め。豚星のブタで箸休めってとても豪華♪

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 51件

コメント

たか&よしさん、こんばんは。

辛いものも海老も好きなので、なかなかそそられるメニューですね。
でも、なんで「ニカタツ殺し」なんだろう・・・?

ぬこ@横浜 | 2014年10月16日 19:28

ぬこさんどうも~

たぶんニカタツさんイケメンすぎるの殺したいのかと(笑)
普通⇒辛め⇒変態⇒ニカタツ殺しの順番です。

たか&よし | 2014年10月16日 19:48

たか&よしさん こんにちは!
相変わらず、凄い盛りですね〜

こんな量では遭難してしまう(>_<)

ヨコべー | 2014年10月16日 20:12

ヨコベーさんどうも~

なんか量は忘れましたがいい辛さでしたよ~

たか&よし | 2014年10月16日 20:47

こんにちは。

自分も辛いの好きですが、これは危険な辛さに感じます。
自分だったら辛めで様子見しますわ。
でも凄い盛りだな~

ayashi | 2014年10月17日 08:15

うまそー!
辛いの大好きなので、ここでこんな素敵な一杯食べたいです!

☆GIMOSU | 2014年10月17日 19:34

こんばんは。

山は紅葉が見ごろですって感じですね(笑)

とらのすけ | 2014年10月18日 00:11

ayashiさんどうも〜

味障なんでこれくらいがベスト!

たか&よし | 2014年10月26日 06:31

ジモさんどうも〜

素敵な一杯ですよ。
これつけのアツモリだともっと辛さを楽しめそう。

たか&よし | 2014年10月26日 06:36

とらさんどうも〜

秋味を呑みながら最高でしたよぉ〜

たか&よし | 2014年10月26日 06:37