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煮干しらーめん大阪より遠征。荻窪の鳴神に続けての連食です。新宿経由で京王線幡ヶ谷へ、ねいろ屋にフラれたので今度は大丈夫だろうと信じ、ハマグリ出汁のらーめんを目指して来訪。ところが、なっなんと、木曜日のため、裏不如帰のみの営業。今日はなんてついてないんだと思うも、裏バージョンに訪問。スープは、しっかり煮干しの出汁がとられた醤油らーめん。浅草よろい屋のような薄味ではなく、濃いめの煮干し醤油味です。麺は細めながら平打ちのツルツルしてとても食べやすいストレート麺でした。美味しいらーめんですが、800円~のプライスが少し高めのため、点数は75点とさせて頂きます。
煮干しらーめん
大阪より遠征。荻窪の鳴神に続けての連食です。
新宿経由で京王線幡ヶ谷へ、ねいろ屋にフラれたので今度は大丈夫だろうと信じ、ハマグリ出汁のらーめんを目指して来訪。
ところが、なっなんと、木曜日のため、裏不如帰のみの営業。今日はなんてついてないんだと思うも、裏バージョンに訪問。
スープは、しっかり煮干しの出汁がとられた醤油らーめん。浅草よろい屋のような薄味ではなく、濃いめの煮干し醤油味です。
麺は細めながら平打ちのツルツルしてとても食べやすいストレート麺でした。
美味しいらーめんですが、800円~のプライスが少し高めのため、点数は75点とさせて頂きます。