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93点
濃厚つけ麺小　あつもり[つけ麺/豚骨魚介]
つけ麺 富平（埼玉県川越市）いっぽ（新天地にて多忙中）

「濃厚つけ麺小　あつもり」@つけ麺 富平の写真前回新しい麺でおすすめの海老塩つけ麺を頂いたので
本日の夕食は王道の濃厚つけ麺で新しい麺をいただきにきました
新しい麺は今までの麺よりも若干細め
茹で時間も短めで、およそ６分ぐらいで着丼です

全粒粉の麺は非常に香りが強く
麺の力強さを感じます
早速濃厚スープとともにいだきます
濃厚スープは相変わらずの美味しさですが
濃厚スープに負けない麺です
スープがしっかりついてきます
以前の麺よりもツルシコでノド越しもいいですね

欲を言えば
極太麺の選択肢があると嬉しいですね
濃厚スープを極太麺でワシワシ食べるのもありですかね

最後はいつもどおりスープ割りをお願いして完飲です
ごちそうさまでした

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