Item: 石橋屋
Rating: 73
Author: 濃い味好き

73点

日曜日、所用で秋田に来たついでに行ったことない店に来てみた。13時半位でしたが駐車場に車を停めれず少し待ちました。店内はテーブル満席、カウンターガラガラ。一人なのでカウンターへ。秋田の人は案内下手。カウンターへどうぞ、とか言えば良いのに省略して何も言わない。それでもわかってもらえてると思うのが県民性のような気がします。さておき、スープは魚介風味香る、麺は中太麺ウェーブのしっかりタイプ。チャーシューはペラペラ1枚、細ーいメンマ少々。それと辛味噌。辛味噌はそんなに辛くないけどニンニク強め。量が少なくて不満、チャーシューがペラで不満ですが大人には丁度良いかも。会社の近所なら月イチローテはありかもね。