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先日地元のテレビを見ていたら,ここの番組が紹介されていました。「あれ?先日食べた赤湯の龍上海に似てるなあ」と思い久々に本日入店。午後0時半でしたが,店内はほぼ満席。けどそれほど待たずに運ばれてきました。うん,スープの感じは龍上海に似て油の膜の割にはあっさり食べれる,おいしい。が,何かが違う。そう,決定的に麺が違う。龍上海は手もみ太麺といった感じで独特なのだがここは卵入り太麺という印象。好みはあるだろうが,個人的には龍上海の勝利。麺が違うと結構違うもんですねえ。もちろん根本的にスープも違うんでしょうが。
先日地元のテレビを見ていたら,ここの番組が紹介されていました。
「あれ?先日食べた赤湯の龍上海に似てるなあ」と思い
久々に本日入店。
午後0時半でしたが,店内はほぼ満席。
けどそれほど待たずに運ばれてきました。
うん,スープの感じは龍上海に似て
油の膜の割にはあっさり食べれる,おいしい。
が,何かが違う。そう,決定的に麺が違う。
龍上海は手もみ太麺といった感じで独特なのだが
ここは卵入り太麺という印象。
好みはあるだろうが,個人的には龍上海の勝利。
麺が違うと結構違うもんですねえ。もちろん根本的にスープも違うんでしょうが。