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松戸二郎をいただいた後、電車で2つの亀有に移動しこちらを訪問しました。店内満席でしたが10分もしないで着席。食券渡す際にトッピングを聞かれます。 着丼したラーメン、先ずは柔らかそ〜なブタが目に入ります。口に運べば控え目の味付けのブタがトロットロでおいしいこと!ここのブタマシは必須でしたね。やや濃い目の色をしたスープ、カツオ風味のカエシが特徴でした。そのスープに合わさった麺の味もよく、質の高さがうかがえます。シャキシャキのヤサイは少しマシで十分な量。 カツオ風味の二郎ラーメン、コレはかなりイケますね。連食でなければもっと味わいたかった…。ラーメンブロガーさんが二郎(系)をフツーに連食してたりしますが、自分にはかなりハードでした。
店内満席でしたが10分もしないで着席。食券渡す際にトッピングを聞かれます。
着丼したラーメン、先ずは柔らかそ〜なブタが目に入ります。口に運べば控え目の味付けのブタがトロットロでおいしいこと!
ここのブタマシは必須でしたね。
やや濃い目の色をしたスープ、カツオ風味のカエシが特徴でした。
そのスープに合わさった麺の味もよく、質の高さがうかがえます。シャキシャキのヤサイは少しマシで十分な量。
カツオ風味の二郎ラーメン、コレはかなりイケますね。連食でなければもっと味わいたかった…。
ラーメンブロガーさんが二郎(系)をフツーに連食してたりしますが、自分にはかなりハードでした。