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87点
まるとくラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン ○菅（東京都葛飾区）トシ

「まるとくラーメン」@ラーメン ○菅の写真【注文】まるとくラーメン¥900

【スープ】豚骨

非乳化で優しい醤油味で野菜にカラメを入れてもさっぱり食べすすめます。

【麺】中太麺(160g)
ワシワシ感もありモッチリした麺で、変に硬すぎる様な事のない麺で良かった。

【具材】モヤシ、チャーシュー、味玉
クタモヤシと脂がからまりカラメを絡めて食べると旨い。味玉も黄身が力強くラーメンに負けない味でした。

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