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今日は高田馬場で仕事だったので帰りは、今月一杯で店名が変わる純連に寄ろうかと思いましたが…間に合わず…一度本家の味を食べてみたかった、奈良県のご当地ラーメン「天理スタミナラーメン」に目標をチェンジ！^ ^スープを一口！熱々ー！眼鏡がくもる〜！^ ^濃厚ではないですが、ニンニクがキーンと効いた肉肉しい出汁で、ラー油がピリッと効いているピリ辛スープです。炒めた野菜は、ニラ、人参、白菜、キャベツ。モヤシは以外に入らないようですね(･･;)そして、やっぱ発。(*_*)チャーシューはなく、細切れの肉が野菜とともに炒められるようです。麺は中細の「中華麺」タイプ。食べてみて、他にこんな麺だったらどう！？みたいなアイデアは浮かばなかったので、そつなく合わせたって感じでしょうか。中華料理店にありそうな？麺メニューでの人気の一品！という感じの印象でした^ ^
よしくん
ジン１９７１
飲水思源
赤バイクの知蔵
LIE LIE LIE
ラーメン日本旅行
帰りは、今月一杯で店名が変わる
純連に寄ろうかと思いましたが…間に合わず…
一度本家の味を食べてみたかった、奈良県のご当地ラーメン「天理スタミナラーメン」に目標をチェンジ！^ ^
スープを一口！熱々ー！眼鏡がくもる〜！^ ^
濃厚ではないですが、ニンニクがキーンと効いた
肉肉しい出汁で、ラー油がピリッと効いているピリ辛スープです。
炒めた野菜は、ニラ、人参、白菜、キャベツ。
モヤシは以外に入らないようですね(･･;)
そして、やっぱ発。(*_*)
チャーシューはなく、細切れの肉が野菜とともに炒められるようです。
麺は中細の「中華麺」タイプ。
食べてみて、他にこんな麺だったらどう！？
みたいなアイデアは浮かばなかったので、そつなく合わせたって感じでしょうか。
中華料理店にありそうな？
麺メニューでの人気の一品！という感じの印象でした^ ^