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「肉肉ラーメン(タレ)」@肉肉ラーメン 高田馬場店の写真まだまだ無数にある高田馬場の未訪問ラーメン店!>_<
近くの路地にも牛肉を提供するラーメン店があるようですが
コチラ、オープン500円サービス期間中なので
貧乏人はこっちからにします(笑)
スープのタイプは(タレor塩)から選ぶようです。
オススメはタレ!だということです。
レモン、玉ねぎ、生姜を使用した動物感や、甘味ある淡麗系スープ。
足しスープができるラーメンのらようです。
麺はモチッ!チュルッとした、少し黄色がかった18番くらいの中細麺、かみごたえがイイ麺で250gが入っており、ボリュームは思った以上にあります。
注目のお肉は、食べ慣れた牛丼店の肉質によく似ている牛肉です。吉野家より松屋に似てるかな?
日体大時代に学食で食べた鉄板焼に味付けは似ています!(笑)
…これは濃厚ではなくても、白湯スープでやったらもっと人気出るんじゃないかな〜?

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