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「塩チャーシュー麺」@らーめん紬麦の写真大好きなラーメン屋さんです。
チャーシューは煮豚で脂が程よく落ちていて柔らかく絶品です。
麺は讃岐の小麦を使っているらしく風味が良い太ストレート麺です。

個人的にはちょっと濃い味な気がしました。

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