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「特塩 細麺(850円)」@麺処 懐やの写真しっかり伝承中村屋テイスト醤油麺

 中村屋本店、今年で15週年やったんだね・・・

 海老名の店にはRDB600回記念で、雪の日に出かけたさ。片道2時間30分かけてさ。85点というスコア。

 本店に行った前後にZUND-BAR三四郎(閉店)でも食べたさ。下北沢、吉祥寺とワカモノが集まるエリアに 中村屋@WeST PArK CaFE という別会社の関連店を出店、そこでも食べた(どちらも短命とは知らなんだ~)。有名ラーメン店には必ずその店の「味」があるんだね。ボクは、中村屋系、まあそれほど好きでもないが嫌いでもない。

 その中村屋出身というコチラ。先日来た時は時間がなくて回避して地雷踏んだのさ。今日はリベンジ。。平日の13時10分、流石に並びは少なく、外待ち3人。と思いきや。中に5人待ってたさ・・・

 狭いお店だね。背後に待ち客を座らせるのは如何? と思うけど、ゴクセマ脇道に並び形成させるのは、おそらく近隣対策で、列が長くならんようにとの窮余の策かな。

 結局45分待っておまちどさん。もう、まんま「中村屋」だね。んではいただきます。

 こりゃテイストも中村屋さん。なので新鮮さはありません。中村屋系統は、かなり鶏を出してくるんですが、ちょっとクセがあるんだよね。焦がし醤油的というか・・・・かなり香味油が強く、それが影響しているかも知れませんが・・・それでも旨い。だけどチョイ嗜好からハズレ気味。

 麺はスープに合わせたようなしなやか系。十分旨いですが、トナリで喰ってた人の平打ち麺もウマソやった。スープを拾うという点ではソッチ選択やろね。

 バラ、ロースと肉が3枚。直前炙りで香ばしいけど、その分硬くなってもうとるのが残念。味玉も茹で時間足らずで、黄身がスープに流れ出す~これはイヤデス。

 ほか、小松菜、ネギ、メンマといった構成デス。

 中村屋さん、RDBでは2006年、2007年にはトップ10に入っていましたが、今調べると、500位以下まで落ちてるんだね・・・とどのつまり、それからどんどん旨い店が出来てるつーことやろうけど。このお店もこれだけ行列形成させるつーことは、中村屋系統、しっかりと存在感を示してるってことかね。まずまず満足ごちそーさん~

 ようやっと塩喰ったw ハンドルネームはマジで変えないとあかんかのぉ~ それでは皆さま御機嫌よう~

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!

確かにお肉は固そうですね!最近は中村屋系統は行ってないなー
今度、何処かに行ってみようかなーと思いました。(^-^)

Hiroshi | 2014年9月30日 20:23

こんばんは。

コチラは中村屋出身でしたか~
コチラ系列は三四郎でしか食べたことが無いかも。
味は文句なかったのですが、少なかった記憶がありますね~
コチラでも「天空落とし」が見られますか?

ぽんたくん | 2014年9月30日 20:51

中村屋出身と云うワードにゃ
正直、引力薄ですが
画は旨そーですよ。

FUMiRO | 2014年9月30日 21:20

どもです。
中村屋ですか!
肉まんとは関係無いんですね。
もう台湾は終わりですか..

ピップ | 2014年9月30日 21:49

塩ニボをたくのぶるじっちゃん~さん こんばんは!
>中村屋さん、RDBでは2006年、2007年にはトップ10に入っていましたが、今調べると、500位以下まで落ちてるんだね・・・とどのつまり、それからどんどん旨い店が出来てるつーことやろうけど。

ですね・・・

ヨコべー | 2014年9月30日 21:50

毎度~

ここは醤油のほうがウマシングやで~
つうか、塩は食べてへんかった~w

アカンな~同好会 | 2014年9月30日 22:37

こんばんは。
中村屋は旨かったんで、こちらも興味ありますね~
でも、8人待ちで45分待ちとは回転悪すぎです。

kamepi- | 2014年9月30日 23:57

こんちくわ~。

CPは良さげでずね~
ビジュアルも素敵!

富士山 | 2014年10月1日 07:37

ぶるさん、
おはようございます。
塩の細、次回はそうしようと思ってましたが。。。

やはりベストは醤油のヒラですかね。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年10月1日 08:19

こんにちは。

自分は中村屋や中村屋に関連する店は一度も行ったことがないんですよね。
なのでこの一杯がまんま中村屋なら食べてみたいですw
BMしておきますね~

ayashi | 2014年10月1日 08:25

中村屋出身なんですね!
整列された麺が旨そうです!

YMK | 2014年10月1日 08:42

こんばんは~
塩 復活ですね!!!
こちらは醤油がいと思いますよ。

mocopapa(S852) | 2014年10月1日 20:01

極狭の並びは異様ですよね・・・・。
昆虫になった気分で並んだのを思い出しました(笑)。