本日は５周年を迎えたこちらのお店です。
とはゆーものの 迎えたのは７月２９日なんですが…(^^;
２ヶ月遅れでお祝いにやって来ました。

１８時４３分着。先客２名。後客３名。先客さんは知り合いでしたｗ
券売機にて８５０円の食券を購入して、席に座って待ちます。

そして待つこと５分少々で着丼。見た目　う～ん　食べるまで何とも言えませんｗ何せレバーをトッピングされたラーメンを食べたことが無いので。。。
では一口・・・おお　煮干しがガツっと来ますね～　ベジポタに煮干しの取り合わせ合います。
麺も浅草開花楼の極細真っ直ぐで、コキコキの食感と小麦粉の香りがしっかりしてて美味しいです。
さて　レバーなんですが、ドライな煮干しスープに　思いのほか合致して　違和感は全くありません。
サービスで２切れ入ってますが、２切れ食べても臭みが気になることもなく、美味しく頂けました。合うんですね～（＾＾）
タマネギのみじん切りと万能ネギはかなり機能し、お口さっぱりで完食。
どーしても　和え麺を食べてくで～とジョニーさんがゆーので　遠慮無く頂きます！で、サービスでトリュッフ油を振りかけた和え麺を残ったスープに付けてつけ麺風に頂き　コレめっちゃ美味しいです！！お腹に余裕のある方は是非食べてみて下さい！

全体的な量は煮干しそばは１４０ｇで普通。しかし和え麺（１５０円）も１４０ｇあるので、腹パンパン！
ベジポタに煮干しでも　あまりないのに、その上トッピングにレバーとは・・・
イマジネイション豊富な店主さん。素晴らしい！！
ごちそうさまでした。また来ます。