Item: きら星
Rating: 80
Author: 脂太郎

80点

どうも最近スープはシャバいし麺も細くなったと思っていましたが、レギュラーメニューのブラッシュアップをしたとのメールで納得。
結局好みの問題ですが麺は以前の太麺がよかったなぁ。スープとの相性を考えてのことでしょうが･･･
スープは以前ほどの粘度はないがその分量が増えた。カエシの量が少ないのか以前のショッパさはないが旨みも微妙な感じに。

好みはあるでしょうが以前のほうが美味かったかな。とはいえ変化し続けてるお店なのでしょうがないか。