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１１：０７到着 先客１ 再訪 江戸通りの裏手にあるお店です。卓上アイテムは酢・胡椒・一味唐辛子。お替りお冷は卓上ポットで。 １１：１８撮影。スープは表層をラードに覆われたパンチのある味噌に玉ネギの甘みが良く合いますネ～。麺は細ちぢれ。やや硬めの仕上がりでプリップリの食感。開化楼だそうです。具材と薬味はチャーシュー・メンマ・もやし・挽き肉・刻みネギ。そして一際大きな役割を果たすのがチャーシューの上に配された生姜。好きなタイミングで表情を変えます。 ただ今回は熱々じゃなかったのがチョイと寂しい。 ヌルいとは言わないけど、前回みたいに口内を火傷しそうなヤツを飲みたかったｗ ライスOR大盛がサービスだったけどランチだけ？終日なのかなぁ？ライスには沢庵も付いてきてお得感いっぱい。しかし大盛りとライスのダブルはボリューム的に少々もてあまし同行者へパスｗ 量が喰えなくなったなぁ。温度の寂しさを引いてもこの点数。気分と体調がマッチすれば９０点台も視野に入りますネ。純すみに ライス合わせて ご満悦
こんばんは。 コチラは旨いですよね～ 開化楼の麺もサスガの仕事振りだったと記憶しています。 ほぼ同時期にオープンした「大島」と比べられますが、私的には味は甲乙つけがたいです。 しかしサービスがある分コチラの方に軍配を上げたい。。。
ＳＰＡＲＫ影さん、kaitです。 こちらいいですよね。 熱々じゃなかったのは、ちょっと残念ですね。
ＳＰＡＲＫ影
たいはくさん
satoru
うっかり新兵衛
あき
江戸通りの裏手にあるお店です。卓上アイテムは酢・胡椒・一味唐辛子。お替りお冷は卓上ポットで。
１１：１８撮影。スープは表層をラードに覆われたパンチのある味噌に玉ネギの甘みが良く合いますネ～。麺は細ちぢれ。やや硬めの仕上がりでプリップリの食感。開化楼だそうです。具材と薬味はチャーシュー・メンマ・もやし・挽き肉・刻みネギ。そして一際大きな役割を果たすのがチャーシューの上に配された生姜。好きなタイミングで表情を変えます。
ただ今回は熱々じゃなかったのがチョイと寂しい。 ヌルいとは言わないけど、前回みたいに口内を火傷しそうなヤツを飲みたかったｗ ライスOR大盛がサービスだったけどランチだけ？終日なのかなぁ？ライスには沢庵も付いてきてお得感いっぱい。しかし大盛りとライスのダブルはボリューム的に少々もてあまし同行者へパスｗ 量が喰えなくなったなぁ。温度の寂しさを引いてもこの点数。気分と体調がマッチすれば９０点台も視野に入りますネ。
純すみに ライス合わせて ご満悦