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「【9月30日夜限定】肉出汁チャーシュー麺」@麺処 ほん田 nijiの写真2014/09/30

9月の限定「極太麺太郎」が昼の部で売り切れるとの事で

夜の部に提供された一杯

ご飯物も限定で「肉飯」が提供されていたが、29日と30日の二日間提供していた

気まぐれ丼「秋のかざりごはん」を選択^^v


 スープ:肉の旨みたっぷりの清湯スープ
     醤油タレは甘味のある醤油をベースにしているのか?
     肉だけの甘味ではない独特の優しい甘味があるのが印象的
     塩梅は丁度良く自然に飲み干せる

   麺:ほぼストレートな中細麺
     スープとの絡みも良く相性もいいと思います
     麺量は140gぐらい

  具材:チャーシュー、ネギ
     チャーシューは、ほぐし豚、肩ロース×3、バラロール×2
     味付けは少し甘味のある丁度良い味付け
     バラロールの1枚は炙ってあり香ばしくて美味だった。


ゲリラ的な限定だったが、注文されている方も多くブログをチェックしているのかな?

今月の気まぐれ丼も全て食べられたので満足♪^^

10月の限定も楽しみです!

また来ます

ごちそうさま

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 37件

コメント

こんばんは^ ^
きまぐれ丼コンプリートは羨ましいです^o^ブログ見ましたが食べれませんでしたσ(^_^;)
今月の限定も美味しそうですね(≧∇≦)

ヒデ | 2014年10月4日 22:59

ボンジュー!
チャーシュー軍ヤバいっすね~!
こういうゲリラなら、間違いなく大歓迎ですね♪
最近はご無沙汰なので10月の限定はゲットしてみたいっす!

こんばんは!

この限定はブログでチェックしてましたが、残念ながら逃しちゃいましたm(._.)m
秋のかざりごはんも、食べたかったなァ〜

10月限定の塩煮干しそはは、何とか!!

こんばんはー
気まぐれ丼制覇はすごすぎです
そして。。。肉祭りですね^^

キング | 2014年10月4日 23:53

こんばんは~ Voice50さん
肉祭り 凄いことになってますね(笑)
秋のかざりご飯ってどんな丼でしたか。
10月は限定GETしたいですね!

mocopapa | 2014年10月5日 00:10

おはようございまーす。

コレ、ブログ見た時間が遅くて.,
食べ損なっちゃいました..(ノД`)
寺門ジ〇ンも喜びそうな肉肉肉なこの1杯は食べたかったですよォ(>_<)

よっしーR | 2014年10月5日 04:43

どうもです!

いい肉祭り状態のようで!
これは私も楽しめそう~

じゃい(停滞中) | 2014年10月5日 06:29

おはようございます。

こちらはいつも美味しそうな限定ばかりで羨ましいですね!
この肉づくしも素敵ですね。

麺’s | 2014年10月5日 08:50

こんにちわ~

おっ、凄い肉ですねぇ~w

ビールと一緒に頂きたい一杯ですよ!w

たく☆ | 2014年10月5日 09:53

こんにちわ~

コレも美味しそうですが10月の限定も気になってます♪

バスの運転手 | 2014年10月5日 10:28

どうも~

肉一杯で美味しそうですねぇ。
普段チャーシューマシはしないんですが、これなら増して食べたいかも♪

corey(活動終了) | 2014年10月5日 12:53