なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「油そば、全部多め」@らーめん大 中野店の写真10月4日(土)、ランチで訪問です。

タレは豚骨風味で塩気が強い。
大量のアブラ、卵黄と混ぜていただくと、円やかな味わいに。
やはりぽっぽっ屋の油メンと近い味わい。

麺は太麺で少し縮れ。
ちょっと硬めの茹で上がりでボキボキした食感あり。
小麦感もするし、なかなか美味しい麺でした。

トッピングはかなり多め。
ヤサイ、葱、メンマが大量で、卵黄とは別にさらに味玉つき。
このトッピング量で売価と釣り合いを取ろうという印象はするものの、この辺り文句無く美味しいです。

オープン時から久しぶりの訪問でしたが、やはり大は油そばが好みです。
ただ、近くなら大久保店の方が味も量も上だったかな。
ごちそうさまでした。

待ち行列:空席多数
訪問時刻:11:15
食始時刻:11:20

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

まだコメントがありません。