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「ふる川らーめん塩 大盛」@麺や  ふる川の写真久々のシャッター。北関東飛ばして初来訪。前客1後客20あっという間に満員。

スープ
ちんたんスープ スッキリとした甘さの油がいい感じ。 ただ、ホタテやムール貝の魚介は感じられないけど、馬鹿舌か。 ああ最初から最後まで甘い塩の塩梅のいい感じのスープ。備え付けで大葉がついてくるけど、入れすぎるとイタリアンになるから台無しなので注意


中細のストーレト、硬めオーダーした所 デエフオルトで硬めとのことで、ぱつんぱつん麺 スープにあうな。

チャーシュー
燻製のロースと鶏チャーシュー 、ロースは燻製の香りが強く 私は好きだなあ。 鶏ちゃんは どこでいただいても苦手だ この食感と味のなさ

水戸 ひたちなか には この感じのらーめんは 珍しいから ここまで人気なんだろうな。次は背脂も。


ご馳走さま^ ^

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは^_^
さすがの行動力ですね! 私ももぅ少し時間にゆとりがあればいろいろ遠征したぃのですがなかなかw それにしても美味そぅなラーメンですね^_^ 最近鶏チャーが流行ってるんですかね?

ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年10月5日 18:39

今晩は、鬼灯さん、ありがとうございます。
鶏チャーシュー苦手なんです。 すっごく流行りのお店ですが、群馬のレベルは高いですよ
。高速代もと取るために もう一杯食べてみました。^ ^

KEN chan2 | 2014年10月5日 21:33