（２/２食目）　　　

当日2軒目は、先ほどのお店から50メートルと離れていな場所に在る此方です。　
12時40分頃に入店して、店員さんの案内でカウンター席に着座。　
そして、お店の看板メニューと思われる首題メニューを口頭で注文しました。　
尚、厨房は高台が高いため見る事は出来ず、調理観察断念。　

程なくすると高台越しにラーメンが姿を現したので手元に引き降ろします。　
そして、卓上に備え付けられた品の中から高菜を選び、具材の上に乗せました。　
スープは啜ってみるとチョイ熱の仕上がり。　
豚骨独特の匂いはなくカエシが効いた出来栄えです。
又、口当たりが滑らかで飲み易く、中々美味しいです。　
麺は、ストレートの細い品で硬めの茹で加減。　
歯切れ良い食感で、豚骨スープに合った麺ですね。　
食べ進めると高菜から滲みでた辛さが程好く麺に絡んで豚骨の旨味を押し上げます。　
具材は、5～6センチの角煮1ヶ・海苔・メンマ・刻みネギで、角煮は軟らかく味も程好く美味しい品でした。　　
ご馳走様。