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「白しょうゆ燻製チャーシュー麺」@手作りらーめん 白雪姫の写真白しょうゆ燻製チャーシュー麺700円+大盛り100円=800円

メニューの写真の通り変な盛り付けになっていた、、、
そしてチャーシューが大判で4枚のものから中判で3枚に変更されていたなー、、、。
スープ、麺はどちらもレベルアップしていたように感じました。
甘みがありしっかりしたスープ
麺は中太で大きなウェーブ、太麺に近いくらい。

チャーシュー麺のインパクトの低下と実質減っていたチャーシューのためマイナス点です。

普通にラーメン頼めば80点台になりそう。

盛り付けどうにかならないかな〜

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