なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
65点
中華そば[ラーメン/醤油]
麺屋 寺本（東京都中野区）飲水思源

少し辛辣な評価になりますが、一言で言えば地味で特徴がありません。
立地条件も悪く、店の佇まいもレトロで味わいがあるかと思えばそうでもない。
御当地ラーメンの尾道ラーメンを提供していますが、これをリピートする人が果たしてどれ位いるのでしょうか。
アイデア次第で繁盛するようなポイントがいくつもあったので、店主の今後に期待したいと思います。
（スープの表面に油が浮いていますが、温度が高すぎてレンゲで一口すすったとともに口の中を大やけどしてしまいました。有名店はこういった細かな点も完璧なものです。）

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。