※人気店ですが注文失敗

【訪問時期】2014年9月7日(日)20:00入店、先客6名、後客1名。
【動　　機】濱家の後、岡山城、鬼ノ城、備中松山城に行って
【訪問回数】初訪
【注　　文】チャンポン(750円)
【評　　価】尾道ラーメンの人気店なので、尾道ラーメン的チャンポンかと思っていたら全然違いました。
[ スープ ]ベースは尾道系の鶏魚介だと思いますが、ちょっと酸味が強くトロミがついています。トロミがついて熱々ですが、酸味等の調味料的味わいが強く元の味を殺している感じです。
[ 　麺　 ]中平打ちストレート麺、ちょっと軟らかめな茹で加減。加水低めの尾道系のような麺ですが、軟らかいのとトロミがよく絡むのとであんまり麺の味わいは楽しめませんでした。麺量130g位。
[ 具　材 ]キャベツ、もやし、人参、ニラ、かまぼこ、豚小間等。まあ、ちゃんぽんというより中華丼みたいな感じ。
【 総　評 】
悪くはないけど、尾道ラーメン的ちゃんぽんを期待していたのでちょっと残念でした。今度はラーメンを食べにきたいですね。