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「【限定】常陸牛脂の油そば(ハラミステーキを乗せて、油飯付き)」@らーめん・つけめん 八角の写真2014年10月上旬の夜に訪問。
夕方Twitterを眺めているとまた何とも特殊な限定情報をキャッチ。
早速会社帰りに行ってきました。
お店に着くとほぼ席が埋まっており、そのほとんどが大学生。
オープンからもうすぐ1年ですが、しっかりと客層の胃袋を掴んでいる様子が伺えます。

入り口入ってすぐの券売機で食券を購入し、店員さんに渡します。
店主さんの「ウッシッシー」という掛け声とともに調理開始です。
グループオーダーの後だったので15分ほどで着丼です。

麺:レギュラーメニューの油そばと同じ多加水の中太ストレート麺。茹で加減はジャストでもちもちして美味しかったです。
タレ:正直牛脂と麺類合うのか不安でしたが、一口食べたら不安解消。流石にブランド牛の牛脂なだけあって旨みたっぷり臭み抑え目の上品な風味でした。臭みが強いと厳しいでしょうが、上等な脂だからできるんでしょうね。
ハラミステーキ:肉厚なハラミが3枚も。こちらは流石に常陸牛ではなくオージー。でも柔らかくて美味しかったです。焼き加減はミディアムレア程度。
味玉:いつもサービスありがとうございます。ジャンクな見た目はご愛嬌、ほんのり薄めの味付けです。
その他トッピング:カイワレ・花鰹・のり・万能ネギ・刻みタマネギ。

食べ終わるタイミングで油飯をオーダー。
ご飯にも常陸牛脂を使ったタレがかけられその上に肩ロースチャーシューが半分・少量の万能ネギが乗っています。
こちらの油は味がさほどしないので残った油そばのタレをかけてかっこんでご馳走様。

総じて、上等な脂の風味を活かしたジャンクではない油そば。
油そばは牛でもいけると証明した一杯ですね。
お値段が980円とお高めですが、ハラミが3枚+ご飯付きですから仕方ないですかね。
原価がかかっているとは思いますが、この内容で900円以下だったら80点後半確定でした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんばんは。
いま、出張帰りの電車の中で読ませていただきましたが、すぐにでもこれを食べたくなりました。
あ~、お腹すいた(*_*)

店の名はライフ | 2014年10月9日 19:48

||||||さん,どうもです。
この店のメニューは安いという印象があったんですが,内容が充実してるとはいえ,最近高額設定ですね。
ちょい追い飯あれば。

RAMENOID | 2014年10月9日 20:20

こんばんは。
こちらのメニュー気になっていました。
値段も気になるところですが、牛脂のまぜそば。
非常に味が気になります。

しんのすけ | 2014年10月9日 20:37

こんばんは。
牛脂は美味そうですね。
上品な美味さ!
食べたかった。

あらけん | 2014年10月9日 22:27

こんばんは!

ステーキは、常陸牛と思いきやオージーでしたかm(._.)m
それでもハラミが3枚なら、この値段もやむを得ないかな?

量よりも、質で売る一杯でしょうね。

どもです。
これは皆さん惹かれるでしょ。
最近、こちらに行きすぎですが、明日まで残ってたら嬉しいな..

ピップ | 2014年10月9日 23:35

これ食べたいと思っていましたが都合が付かず・・・。
レギュラー昇格を期待したいです♪

tomokazu | 2014年10月10日 05:18

おはようございます。

明日の夜にでも行けるかなぁ。稽古しに。
これは皆さん同様惹かれますね。
脂飯も残ったタレと融合。堪らんですね。

ももも | 2014年10月10日 09:10

こんにちは。

ステーキはオージーってところが関根店主らしくていいですね。
それにしてもまだ1年とは今更ながらびっくりしました。
もう10年くらいやっている雰囲気です。

glucose | 2014年10月10日 10:48

新小岩のあのステーキのボリュームを想像していたのですが
このくらいならヘビーじゃなくいただけますね!

うまこ | 2014年10月10日 16:05

>店の名はライフさん
こんにちは。
そんなタイミングで読んで頂きありがとうございますw

>RAMENOIDさん
こんにちは。
飯物付きなのでこの価格なんでしょうが、選択制もあればいいですね。

>しんのすけさん
こんにちは。
そりゃあ牛牛してるんですが、嫌な風味ではなくて美味しかったですよ♪

>あらけんさん
こんにちは。
昨日までは提供されてたようでまたやるんじゃないでしょうか?
その際は是非!

>ラーメン大好き夫婦(nao)さん
こんにちは。
ハラミまで常陸牛にしちゃうと収まらないでしょうねw

>ピップさん
こんにちは。
結構残っていたようですね。
食べられたのでしょうか?

>tomokazuさん
こんにちは。
レギュラー昇格したらすごいですねw
値段的に注文数の安定化は厳しいかと...。

>もももさん
こんにちは。
稽古は行かれたのでしょうか?
隊長にはちと物足りないかと思いまする。

>glucoseさん
こんにちは。
そうなんですよね~。
開店日しらべたらまだ1年w
それだけ地域に定着した証ですね!

>うまこ姉さん
こんにちは。
飯まで入れても感覚的には女性でもいけそうなくらいの軽さでしたよ!

|||||| | 2014年10月12日 15:23