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「【長期限定】宇野まぜそば  750円」@らーめん・つけめん 八角の写真10月6日(月)お昼に訪問。先客10名、後客7名。

また来てしまった。
格闘家の宇野薫が考案したこちら。
ご免なさい。
宇野さんは、茨城大学の学生さんでした。
納豆、生卵、キムチィ~?
旨いのか~!?

ボードと券売機には700円の標記。
でも、お釣りは250円..
ボードの値段が直ぐ様、修正されておりました。

麺は加水高げな中太麺。
ホカホカのモチモチ。
麺の味わいは、まずまず。
麺量は体感250g程度。
豊富な具材と追い飯で腹パンです。

タレは濃厚白湯スープに醤油タレ。
ほんのりと甘味が有って、鰹節も効いてます。

具材は甘肉ミンチ、生卵、海苔、玉葱、納豆、キムチ、ニラ、ニンニク、魚粉、サービスの味玉。
麺と具材を合わせつつ食べますが、もうこれは我慢が出来ません..
お前なんか滅茶苦茶にしてやる~!これでもか!これでもか~!
生卵と納豆の効果なのか、すんごいヌルヌルなの♥
http://photozou.jp/photo/show/2993201/212126851
納豆は大粒な丸納豆が少し刻んであり、発酵した豆感がタップリ。
納豆が嫌いな方は無理かも。
キムチは発酵が進んでいて、乳酸菌がタップリ。
納豆にキムチは合いますね。
でも、キムチの量はもう少し欲しいかも。
その他の具材も豊富でカオスな味わい。

ベースのタレのコクに過不足は無く、甘肉ミンチ由来か、仄かな甘味。
後味に感じる鰹節が印象的で和なフレーバー。
スタミナがつきそうな具材ばかりで、今夜に期待w

ご厚意でニンニク辛味噌と刻んだ唐辛子も到着。
http://photozou.jp/photo/show/2993201/212126990
ヒリッとジャンクになって嬉しいなぁ。
ヌルヌルのトロトロで食べやすく、あっという間に完食。

スープがかなり残ったので、追い飯をお願い。
青ネギがフラれた、タップリのライスが到着。
そんなに食えねっすw
ヌルヌルなスープにライスを半分程投入して、トロトロ。
腹パンです。

味わいは想定の範囲内でしたが、具材も豊富で納豆もタップリ。
納豆とヌルヌルが好きな方..
今夜は頑張りたい方にもお薦めですw。
採点は心遣いに+1。
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (27) | このお店へのレビュー: 41件

コメント

ピップさん、こんばんは。

>納豆、生卵、キムチィ~?
この組み合わせ、苦手な食材がなければ美味い組み合わせですよねー。
ただ、美味すぎて主役の麺やタレを圧倒しかねないところが怖いところです。

ぬこ@横浜 | 2014年10月6日 20:13

納豆は、毎日飲んでます。ヌルヌルも、毎日…いや、御無沙汰だ。
なんか、水戸ご当地のねばねば丼みたいな具材ですね。自分はこの具材でしたら、やっぱり白米がいいです。

団長 | 2014年10月6日 20:14

毎度~

納豆はいらんかな~
納豆入れるなら、ミニライスの上に乗っけてほしいわ~w

アカンな~同好会 | 2014年10月6日 20:17

こんばんは~
納豆もキムチも好きなんですが、卵と一緒は無理ですね~(T^T)
麺と合わせると、圧倒的に納豆キムチに支配されそうですね(^-^;)

NORTH | 2014年10月6日 20:39

どうもです!
常連さん考案?
美味そう♪

くらげちゃん麺量修正しましたm(__)m

shun | 2014年10月6日 20:51

こんばんは
生卵は追い飯までとっておきたい気がします(^^;

店の名はライフ | 2014年10月6日 21:39

ピップさん  こんばんはぁ~~
納豆キムチ 玉子に海苔&ニラ&ニンニク♪
これに山芋とオクラが有ったら最高やねぇ~~

mocopapa | 2014年10月6日 21:40

こんばんは。
頑張らないけど、納豆もヌルヌルも好きなので狙ってみます。

あらけん | 2014年10月6日 21:44

ピップさん,どうもです。
Aでやった冷や汁のまぜそばに近い和製ジャンクのようですね。
ぶっかけ飯が好きな私はきっとハマるでしょう(笑)

RAMENOID | 2014年10月6日 22:01

うむ。。
メニューの「宇野」が気になってたんですが
謎が解けましたww
学生さん発祥のヌルヌル系?
大人の仲間入りやね~♡

ももたろう | 2014年10月6日 22:18

こんばんは。
このジャンク感たまりませんね~。
と言っておきながらいつもあるもんだからまだ食べてないですw

|||||| | 2014年10月6日 22:25

ご当地あえそばってカンジですね!
追い飯がうまそうな気がします。
大学生がこんな夜の試合の前によさそうなメニューを考えるのはけしからんです(笑)

知らないひと | 2014年10月6日 22:32

こんばんわ~

宇野といったら、中日の宇野勝を思い出しちゃいますw

中日ファンじゃないですけどね~w

たく☆ | 2014年10月6日 22:33

こんばんは。

宇野まぜおいしそうですね。
んでも、ジャンクな汁なしも食べて見たい。
両方あれば店内連食します。

ももも | 2014年10月6日 22:44

毎度です~

キムチはちょっと…、甘肉は甘くないほうが…。
それ以外は超~食べたいです!!

としくん | 2014年10月6日 22:49

納豆入りのまぜですかなんか凄いの考えましたね。

きくりん(H,K)  | 2014年10月7日 01:04

こんばんは。
22回目のレビューですかあ。
それはいいお店なんでしょうね!
ピップさんもメニューの発案をしてみるっていうのは?

おはようございます。
納豆のまぜそば想像がつきません。美味しんでしょうね♪
なんとなく食べるのに勇気がいるような。。。でもちょっと食べてみたい!
ブラックハートが悪魔に見えましたw

あやちゃん | 2014年10月7日 05:48

こんにちは。

この具材構成は関根店主が「めちゃまぜにして~」と言っているようなものですよ。
たしかにほとんど準レギュラー化していますね。

glucose | 2014年10月7日 08:28

どもですー。
納豆とキムチいいですね。
発酵+発酵って合うんですよね。チーズの味噌漬けとかいま流行りですし。
これはちょっと興味津々です。

なんばさん | 2014年10月7日 08:45

これはご飯でいただきたい系~
ネバネバの食べ物って好きなんですけど、
一度ラーメンでいただいてから、やっぱご飯だなぁとw

うまこ | 2014年10月7日 11:56

こんばんは~^^
納豆大好き、キムチ大好き^^ そして白湯のまぜそば…、たまらないですね~^^ オンリーワンな一杯になりそうです^^ 納豆と白湯の合わさり具合がとても気になります^^

RamenNoodleSoup | 2014年10月7日 18:53

あかん。ごめん。
会長と同じ。

納豆はご飯で食べたいの・・・

こんばんは!

何とも、物凄い組合せですねェ〜
長期限定って、年内一杯くらい??

元気になりそうな一杯ですね〜☆
食べようかなぁ〜

tomokazu | 2014年10月8日 06:06

凄い~一般の学生さんが考案したんですか~
今度はピップさんが考案してください(笑)
納豆とキムチって鉄板ですよね~
でも僕は追い飯はやらないな~w

右京 | 2014年10月8日 08:25

こんにちは~

これ旨かったなぁ~
台湾も~

また行きたいな~

らーめんじじぃ | 2014年10月8日 12:32