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駐在さんの映画を見た帰りによりました。19時で行列10人ほど。ギャラリーが多くて湯きりに気合入ってます。あぶないくらいです。つけ麺を味玉つきで。つけ汁には魚粉のたっぷり入ったタイプ。甘味や酸味よりも魚粉の味がしっかりとしました。麺はつけ麺にしては細い部類。歯ごたえ勝負です。パスタに似た感じですね。スープ割りにすると味がガラッと変わります。まぁ、これほど行列するのはどうかと思いました。池袋には実力以上に行列する店が多々見られますからね･･･
シャア専用濃厚民族
オクムラゲンゾウ
さぴお
蒼風
ひらさき
駐在さんの映画を見た帰りによりました。19時で行列10人ほど。ギャラリーが多くて湯きりに気合入ってます。あぶないくらいです。
つけ麺を味玉つきで。つけ汁には魚粉のたっぷり入ったタイプ。甘味や酸味よりも魚粉の味がしっかりとしました。
麺はつけ麺にしては細い部類。歯ごたえ勝負です。パスタに似た感じですね。
スープ割りにすると味がガラッと変わります。
まぁ、これほど行列するのはどうかと思いました。池袋には実力以上に行列する店が多々見られますからね･･･