プレオープン3日目の訪問です。

ちょうど11時半の開店時間に到着。
先客4名で5番目に入店。
前に鶏将さんのときに1度だけ伺いましたが、コインパーキングも近くにあるし、
駅からもまあまあ近く場所的には行きやすいところですね。

まずは塩からと決めていましたので、券売機で購入しはじから5番目に座ります。
店内もきれいでいいですね。
男性の方お二人で調理されています。
5番目だったのですが、私の前の方がつけそばだったので
2ロット目に入れ6分で着丼です。

とてもスープがきらきらしていて、盛り付けもきれいですね～
スープは鶏がきいていて、塩味もまろやかです。
香味油も見た目より、油こくありません。
具材の鶏のつくねは肉がぎっしりタイプ。
蓮根はきんぴら風で3，4枚。歯ごたえもあり好きです。
炙ったチャーシューもジューシーでやわらかいですね～
長ネギと紫たまねぎは色合い的にもいい感じですね。
今回は三つ葉を抜いてもらうのを忘れてしまいましたが、固まりであったので
最後までスープに混ざらず、助かりました。

私には、量もちょうどよくとても満足な1杯でした。
ちなみに、となりのつけそばの方は私が食べ終わったときに提供されていました。
（私は早食いですW)
ちらっと見たつけそばがとても美味しそうでしたので、今度はつけそばをいただきにきたいです。

ごちそうさまでした。